SYMBO Kläranlage für Bergkäsereien
Eine Kläranlage, die Käsereiabwasser ohne Strom reinigt, gab es bisher noch nicht. Alphütten sind nur selten an ein Stromnetz anschliessbar und müssen deshalb mit einem Dieselgenerator den nötigen Strom erzeugen. Die Firma SYMBO löst dieses Problem auf eine elegante Weise.

Die Reinigung basiert auf einem zweistufigen Verfahren. Das vorgereinigte Abwasser wird zuerst anaerob abgebaut, ähnlich wie in einer Biogas-Anlage. Anschliessend wird das Wasser mit Hilfe eines Sandfilters nachgereinigt und sauber in die Umwelt abgegeben. Eine Pilotanlage auf 1300 m ü. M. wurde für eine Schaukäserei erstellt und funktioniert seit 2002 einwandfrei.
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